问：种植大叶蛋白菊需要除草吗？如何除草？ 答：大叶蛋白菊在幼苗时期需要有一个较好的土壤环境，无杂草，无农残，以利于植株健康生长和确保将来开发出的产品的质量。因此，移栽种苗前，可以对土地进行一次微细耕，翻晒和杀菌处理。幼苗期，植株生长不如杂草快，但是，进入快速生长期和成熟期，杂草自然会失去生长的营养空间。 如果用垦荒地或经年杂草丛生的土地来种植，除草是个很头疼的问题。杂草不能焚烧，环保违规；也不能用草甘麟之类的农药除草，不仅对土壤有影响，也会影响到植株根的生长。因此，还是用物理或无害的方法除草为佳。小面积可以采用人工或小农机械除草，大面积除草可以用高效率的专业机械进行。蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。中山蛋白菊生长环境
目前，我国蛋白菊种植区域相对分散，行业仍以家庭种植模式为主，***企业普遍规模较小、资金实力薄弱，在面临自然灾害、市场变动等情况时，多数企业应对能力不足，导致抗风险能力较弱。近年来，随着蛋白菊良种供应能力的明显提高，良种及新的栽培模式推广力度越来越大，规模化栽培的趋势越来越明显，企业抗风险能力有所提升。根据新思界产业研究中心发布的《 2021-2025年中国蛋白菊行业市场调查研究报告》显示，目前，我国蛋白菊种植面积已经超过10万亩，主要集中在四川省、贵州省、广西省等地区。三沙蛋白菊花期时间泥土的优劣直接决定蛋白菊的多与少，倘若土质好，生长环境好，那么管理则会方便许多，产量就增长。
大叶蛋白菊集观赏、食用、药用于一体，可连片种植，生长周期长达15年，一年可收割2-3次。大叶蛋白菊适应性强。株高4米，耐温范围为零下40C°至45C°。在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。适应于不同的土壤和气候，可改良土壤，在我国和世界各地都可以种植。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植大叶蛋白菊，”繁殖方法以种子为主，管理简单。可盆栽可地栽。大叶蛋白菊可食用，叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是***的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。同时大叶蛋白菊是一种蛋白质含量较高的很好的饲料，大力推进大叶蛋白菊种植，预计还将进一步拉动周边农业种植业、养殖业、加工业等相关产业链发展。
大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。主要优势如下： 1.营养丰富。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。 根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是***的生物技术的植物新品种。 2. 新奇蔬菜。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是***的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。蛋白菊鲜草含有***的松香味，故名为串叶松香草，适应性广，耐寒、耐旱、耐热、耐盐碱。
大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊的根系发达粗壮，茎呈椭圆形或球形，播种当年不抽茎，植株呈莲蓬状。一般株高2-3米，叶片宽大，呈长椭圆形，长35～40厘米，宽28～32厘米。头状花序似菊芋花序，花盘直径2～3厘米。喜温暖湿润气候，日均气温在20～28度时生长迅速，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力。耐寒性好，冬春寒冷季节地上部分枯萎，在-38度的恶劣天气下地下部分也不会冻死。蛋白菊无论是春播还是秋播，当年均只形成莲蓬枝叶簇，经过冬季后第2年生长才抽茎。对生长的土壤没有非常严格的要求，以肥沃的壤土栽培种植生长为好。再生性强，耐刈割、耐渍，在整个生长期无明显病虫害。蛋白菊也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。中山蛋白菊生长环境
蛋白菊是一种适应能力和生存能力都非常强健的一种多年生菊科植物。中山蛋白菊生长环境
蛋白菊栽培技术： 1、整地施肥：串叶松香草根系发达，播种前必须深耕，施足底肥。要精细整地，确保地面平整，***田间灌溉和排水良好。 2、精细播种：串叶松香草以春播和秋播较为适宜。串叶松香草既可条播或点播，也可育苗移栽，播种深度以2厘米左右为宜，大田播种行距50~60厘米，株距40~50厘米。3、灌溉施肥：串叶松香草子叶肥大，出土困难，在播种前应保持田间地表上湿润，畦面平整，一般播种后7~10天即可出苗，待幼苗出齐后，要及时灌溉浇水并追施氨肥，每亩可施尿素10千克，以促进幼苗快速生长。但也要注意田间排涝降渍，防止因田间持续积水而造成烂根死苗。在早春返青前或每次刈割后要及时进行中耕松上，并浇水施肥。4. 收获利用：串叶松香草不仅鲜草产量高，草质优良，而且富含各种营养物质，尤以粗蛋白质含量高。在水肥条件充足的情况下当年春季播种，到6月上旬收割，此后每隔30天可收割一次。中山蛋白菊生长环境
