问：大叶蛋白菊品种及其一体化项目是怎么样的？ 答：大叶蛋白菊属菊科植物，因叶大、粗蛋白含量高而得名。由中科院高科技产业化砖家杨爱民教授团队经十数年精心培育、研发和总结，形成大叶蛋白菊种养一体化项目。项目通过种、养、游、科、工、贸“六业并举”，实现一、二、三产业联动，助推乡村振兴战略实施。 该项目适合区域组织，整体实施，整体联动，实现项目振兴，突出区域经济发展特色。同时，也非常适合个体种植、养殖户作为致富项目，单项操作。 几年前，作为成都市三级（市县镇）人大袋表“结对帮扶”项目，大叶蛋白菊种养一体化项目落户金堂县马鞍村（现竹篙镇凤凰社区），杨教授亲临指导栽培和繁育。大叶蛋白菊示范项目，由四川康养原乡新兴农业开发有限公司承担示范基地建设和推广，获得成功实践。蛋白菊根系发达，播种前必须深耕土地，施足底肥，春播秋播均可。中山蛋白菊生长环境
大叶蛋白菊是零下40度冻不死的牧草，一亩地能养25-30只羊，产量高，营养好。蛋白菊为菊科多年生高蛋白添加牧草，又叫大叶蛋白菊，华夏神菊等等。鲜草含有***的松香味，故名为蛋白菊，适应性广，耐寒、耐旱、耐热、耐盐碱，再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。鲜草中各种营养物质含量丰富，禽畜都比较喜食，是一种高产很好的的饲草品种。蛋白菊喜温暖湿润气候，温度在10度左右就可以种植，日气温在20-28度时生长速度快，耐寒性好，在寒冬季节上部分枯萎，在-29度时地下根系部分也不会冻死，耐热性好，在夏季40度条件下也能正常生长，而且还耐水淹，土地积水一两个月还能正常生长。中山蛋白菊生长环境蛋白菊亩产量和许多的因素有关，一亩地的产量和生长环境，灌溉情况，泥土的环境，养护经验等都有关联。
大叶蛋白菊营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含几素和亢生素。食用方法：叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是***的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是***的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。
大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊的根系发达粗壮，茎呈椭圆形或球形，播种当年不抽茎，植株呈莲蓬状。一般株高2-3米，叶片宽大，呈长椭圆形，长35～40厘米，宽28～32厘米。头状花序似菊芋花序，花盘直径2～3厘米。喜温暖湿润气候，日均气温在20～28度时生长迅速，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力。耐寒性好，冬春寒冷季节地上部分枯萎，在-38度的恶劣天气下地下部分也不会冻死。蛋白菊无论是春播还是秋播，当年均只形成莲蓬枝叶簇，经过冬季后第2年生长才抽茎。对生长的土壤没有非常严格的要求，以肥沃的壤土栽培种植生长为好。再生性强，耐刈割、耐渍，在整个生长期无明显病虫害。蛋白菊在我们国家很多地方都有生长，对环境要求不高。
蛋白菊根系发达，播种前必须深耕土地，施足底肥，春播秋播均可，一般采用育苗移栽的方法种植，每亩地点播量为2两种子，播种深度以2厘米左右为宜，播种行距50-60厘米，株距为40-50厘米，一般每亩保持有效苗2000棵左右，一般播种后7-14天可出苗，待出苗整齐后，要及时灌溉浇水并追施氮肥，每亩可施尿素10千克，以促进小苗快速生长。 蛋白菊干物质蛋白含量达到26%左右，脂肪在3.5%，粗纤维在26%左右，营养丰富，草质脆耐多汁，有松香味，氨基酸含量齐全，鲜草可直接喂牛、羊、猪等家禽家畜。每亩鲜草可分别养3-5头牛、20-30只羊、25-30头猪、200只兔子等，可替代口粮30%-80%，并比喂其它普通草同期增重20%以上，是一种产量高饲用价值高的优良牧草品种。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植蛋白菊。连南蛋白菊厂家***
蛋白菊具体播种时间还是要结合实际情况来确定，毕竟播种时间是没法统一的。中山蛋白菊生长环境
目前，我国蛋白菊种植区域相对分散，行业仍以家庭种植模式为主，***企业普遍规模较小、资金实力薄弱，在面临自然灾害、市场变动等情况时，多数企业应对能力不足，导致抗风险能力较弱。近年来，随着蛋白菊良种供应能力的明显提高，良种及新的栽培模式推广力度越来越大，规模化栽培的趋势越来越明显，企业抗风险能力有所提升。根据新思界产业研究中心发布的《 2021-2025年中国蛋白菊行业市场调查研究报告》显示，目前，我国蛋白菊种植面积已经超过10万亩，主要集中在四川省、贵州省、广西省等地区。中山蛋白菊生长环境
